我们是专业研发生产果蔬烘干机、蔬菜烘干机、烘干流水线、烘干箱、烘干设备的厂家 终身维护,咨询热线:13011660333
您的当前位置: 首页 > 新闻资讯 >热泵蔬菜烘干机解决我国蔬菜干燥存在的问题

热泵蔬菜烘干机解决我国蔬菜干燥存在的问题

来源:果蔬烘干机 当前栏目:新闻资讯 日期:2018-06-16 发布人: 果蔬烘干机

    随之人们对蔬菜食品的需求越来越高,蔬菜烘干技术可以解决很多蔬菜干燥的问题,你生活中所吃的很多蔬菜干果可能就是用蔬菜烘干机或者果蔬烘干机处理的。


    蔬菜干,是采用一定的方法,脱去蔬菜中的大部分水分,降低微生物繁殖条件,并使蔬菜本身所含酶的活性受到抑制,而达到使蔬菜得以较长时间保存的干制品,此外,蔬菜干体积小、重量轻,便于包装、储藏和运输。

    一、我国蔬菜干燥历史和存在的问题
    目前脱水蔬菜生产大都采用传统的干燥方法--烘房回笼火道加热干燥方法,它存在着以下几方面的问题:
    1、加热温度过高。传统工艺干燥,加热温度难以控制。一般加热温度都在75-90℃左右,而蔬菜干燥工艺要求干燥温度低于65℃。
    2、干燥时间过长。采用传统方法,每加工1吨蔬菜至少需要24小时以上,即使这样干燥效果也不一定好,有时会出现要重新加热烘干的情况。

    3、能源消耗量大。传统干燥工艺,热效率均较低,约为30%-60%,在干燥过程中,干燥蒸发水分的热量约占36%左右,废气损失约占58%左右,干物料带走热量及干燥器热损失分别占2%和2%,热效率仅为40%。


    二、热泵烘干在蔬菜烘干生产中的优点
    1、加热温度可调控。热泵干燥技术生产工艺可比传统干燥工艺降低30-45℃左右。
    2、干燥时间短。热泵干燥脱水蔬菜生产工艺,所需用的时间最长不会超过8h,一般从预热到出产品4h即可完成。
    3、质量好。用热泵干燥工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在品质稳定。

    4、能源消耗低。蔬菜烘干工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,蔬菜烘干机是一种很好的环保节能设备。


    三、蔬菜烘干机
    蔬菜烘干机是一种高温蔬菜烘干机,通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。
    蔬菜烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量,并且安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干设备。

    蔬菜热泵烘干机是一种热泵烘干,这种热泵烘干是一种温和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥蔬菜质量较高、色泽好、产品等级高,蔬菜原有风味保存好。


    四、用户案例:卷心菜烘干
    1、根据对产品质量、颜色的要求,选择新鲜、无病虫害的卷心菜;
    2、将卷心菜切成两半,去除菜心和叶脉,并对其冲洗干净后将菜料切成(18-25)mm*(18-25)mm的小块;
    3、将菜料放入热水锅中烫3-4分钟后取出用离心机脱尽表面明水,然后净置30-60分钟;
    4、将菜料放入烘干机,烘干过程中逐步降温,用60℃、55℃、50℃分不同温度段进行干燥;

    5、烘干后的菜干色泽鲜艳,组织饱满,无异物,复水性虚,保持卷心菜原有风味,含水量6%以下。


    果蔬烘干机蔬菜烘干机烘干机,烘干流水线,烘房,烘箱,烘干箱首选诸城昊东食品机械,先进的烘干机,烘干流水线,烘房,烘箱,烘干箱厂家技术,可靠的设计团队,可靠的生产设备,完善的售后服务。现货直发,联系电话18005360333

幸运飞艇www.shangjiafm.com版权所有:诸城昊东食品机械有限公司(www.zcsysdwy.com)

咨询电话/微信:13011660333

网站地图

友情链接:幸运飞艇开奖记录查询  幸运飞艇计划软件  幸运飞艇官网  幸运飞艇彩票  幸运飞艇  幸运飞艇官网  幸运飞艇  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!